姜枣茶的制作方法是什么（生姜红枣茶做法简单，香甜可口补气血）
不管是深秋，还是春寒料峭，天气凉时，一定要温补身体，做一杯生姜茶，既能除去寒气，还能促进消化，养颜美容，关键是毫不费力，简单易操作。今天就教大家做一道养生红枣茶，补血补气的一道甜汤，制作手法简单又好吃，可谓是老少皆宜。【红枣生姜茶准备食材】主料：生姜20克、红枣50、鸡蛋2个准备调料：红糖适量、枸杞
2025-02-09 00:55:06
雪梨冰糖止咳的做法简单（润肺去燥冰糖雪梨）
食材：雪梨1个、红枣、枸杞、冰糖适量、银耳小半朵雪梨1个红枣枸杞冰糖适量银耳小半朵银耳放在水中泡2小时撕成小朵，红枣去核切块将雪梨在三分之一处切开银耳、红枣、枸杞、冰糖加入适量清水盖上雪梨盖，放上蒸锅蒸45分钟即可简单易做的冰糖雪梨润肺止咳就靠它啦~~
2025-02-08 06:48:57
虾爬子怎么扒出肉（剥皮皮虾的4种方法）
皮皮虾好不好剥，除了方法要对，新鲜度和肉质饱满程度，也是决定剥出完整虾肉的重要因素。虾煮完后，用手捏一下儿，如果感觉里面空空的，说明不够肥，这种虾没啥可吃的，而且无论用上面哪种方法，也不会特好使。皮皮虾最难包的部分是它的大硬壳，所以我展示的都是硬壳的剥法，像尾巴和旁边的两只“脚”，稍微用点儿劲一掰就
2025-02-08 06:17:39
挂耳咖啡冲泡方法（教你正确冲泡挂耳咖啡的方法）
又到了年后开工的时间了，工作之余来杯咖啡是很多人的日常运作。而挂耳咖啡以其独特的味道，越来越受大家的喜欢。然而，很多朋友冲泡挂耳咖的方法都是有问题的，难怪有人抱怨说自己买的很贵的挂耳味道却不好……那么，下面几种错误的冲泡方式你中招了吗？错误1：将挂耳咖啡当速溶咖啡，直接倒杯子里搅开喝……错误2：把挂
2025-02-08 04:18:03
罗非鱼怎么做好吃又简单（家常罗非鱼做法，好吃营养高）
罗非鱼也叫福寿鱼，它原产自非洲，属于淡水鱼，但是却没有什么土腥味，肉质类似于鲈鱼，关键是刺少，营养价值高，非常的实惠，和草鱼的价格相当。自从上次在饭店吃过一次烤罗非鱼之后，一直念念不忘，我从小就喜欢吃鱼，经常在家自己做各种味的鱼，努力还原饭店里做的那种味道，总是觉得缺点什么味道。昨天买了一条罗非鱼本
2025-02-08 02:21:25
养生粥的做法与功效是什么（四种养生粥的做法和功效介绍）
一.祛湿的玉米枸杞粥 材料：碎玉米碴100克，枸杞25克，百合15克（鲜百合30克）。 做法：将玉米碴洗净后直接倒入锅中，煮沸3分钟，加入枸杞，泡开的干百合（如果有鲜的更好，再转小火煮5分钟即可）。 功效：玉米可以说营养是非常丰富的，含钙量可以和牛奶媲美，丰富的维生素E可起到减轻动脉硬化、脑功能
2025-02-08 01:06:17
怎么烧菜最简单又好吃（推荐6道好吃的家常菜）
1. 糖醋排骨配料：排骨、白糖、醋、酱油、料酒、姜、蒜、葱做法：将排骨洗净，切成小块，用料酒、姜、蒜腌制15分钟。锅中倒入油，将排骨炸至表面金黄。加入白糖、醋、酱油、适量清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。最后加入葱花即可。烹饪技巧：排骨要提前腌制，这样可以使其更加入味。炸排骨时，油温不要太高，否则
2025-02-07 07:05:16
肉包子的做法和教程（在家做出美味肉包子）
面粉 400g鲜奶 200-220g酵母 4g猪肉馅 五花肉/上肉 半斤葱姜 适量生抽 8g老抽 2g蚝油 3g盐 3g糖 3g麻油 3g食用油 10g淀粉 3g水 18g鸡粉 适量(可加可不加)步骤 14g的酵母放鲜奶或者水里静止5分钟，盆子里加入400克面粉，慢慢的加入酵母水，揉成光滑的面团，开
2025-02-07 05:54:42
洋葱饼最好吃的做法（教你做好吃的洋葱饼，香气扑鼻香酥诱人）
众所周知，煎饼的种类非常丰富，大家最熟悉的非山东的煎饼莫属，除此以外以及各式各样的烙饼，在它们当中做法有的简单，有的复杂，今天，小编推荐一种大人和小孩都非常喜欢的圆葱饼，特点是：外酥里香，香气扑鼻，香脆诱人，在家就可轻松搞定。制作圆葱饼的时候，除了洋葱以外，建议大家搭配少量的青椒和胡萝卜，这样煎出来
2025-02-07 04:32:53
黄豆炖猪蹄做法家常（教你做猪蹄炖黄豆，软糯q弹）
猪蹄炖黄豆。哈喽大家好，今天来做猪蹄炖黄豆。·猪蹄要提前焯水，黄豆提前8小时泡发。·将猪蹄放进高压锅，加入姜片、干辣椒、花椒、桂皮、八角，再加入适量的盐、老抽和生抽，开大火上汽之后煮10分钟。·猪蹄炖好后加入泡发后的黄豆搅拌一下，把黄豆浸泡在汤里，盖上盖大火煮12分钟。·煮好的猪蹄和黄豆放到炒菜锅里
2025-02-07 03:19:20
芋儿鸡的做法最正宗的做法（芋儿鸡这样做最好吃）
用料土公鸡 半只小芋头 2斤葱、姜、蒜 适量八角 3个老抽 1勺冰糖 1勺火锅料 少许郫县豆瓣 2勺香叶 2片桂皮 2小块三奈 2小块胡萝卜 3根菜籽油 200ml盐 少量鸡精 适量（可以不放）做法步骤1、菜籽油炼熟后下入鸡块炒干水份至鸡肉微黄2、加入老姜，火锅料翻炒至火锅料融化3、加入郫县豆瓣，花
2025-02-07 00:10:56
香芋奶茶的做法（芋泥奶茶这么做最好吃）
芋泥，总给人一种温润又细腻的感觉。春天到了，芋泥和奶茶更配哦。用料荔浦芋头 200克牛奶 200毫升炼奶 50克红茶 2包棉花糖 几颗可可粉 少许做法步骤1、准备好荔浦芋头。2、将芋头切成小块。3、将芋头放入砂锅中。4、放入水，煮开锅，小火慢煮15分钟。5、芋头煮好了。6、将芋头压成泥，放入炼乳。7
2025-02-06 07:26:32
麻辣水煮肉片用什么肉最好（水煮肉片家常做法，麻辣鲜香好吃到爆）
准备食材里脊肉、圆生菜、葱、姜、蒜、香菜适量、花椒、干红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、淀粉、蛋清1个、水、火锅底料、辣椒油。步骤步骤一：将瘦肉切成薄片，用料酒、盐、淀粉和蛋清抓匀腌制20分钟。步骤二：圆生菜洗净后掰开，放入热水中焯烫后捞出，铺在大碗的底部。步骤三：将腌制好的肉片过水焯烫后捞出，放
2025-02-06 06:11:52
微波花生米的做法大全家常（大厨教你做微波花生米）
花生米算是很家常的食材，很多人喜欢吃，特别是当做下酒菜，在家做小凉菜也非常方便，还有一种方法就是用微波炉制作，吃起来酥脆可口，而且没有油腻感，可能很多人尝试过用微波炉制作，也特别容易失败，一般做不成功会出现两种情况！下面作为专业的厨师分享一下我的制作心得，以后在你制作过程中遇到这个问题就能解决了，先
2025-02-06 04:08:32
鸡蛋西红柿打卤面的家常做法，掌握几个小窍门
都说南方人与北方人有饮食差异，最大的差异莫过于主食。南方人吃米，北方人吃面。沈宏非在《写食主义》这本书中，把吃面的人和吃米的人分类为“粉食主义者”和“粒食主义者”。这里的“粉”，是指面粉，“粒”则是指米饭。一方水土养一方人，这话真是不假。南方人将米饭做出了花样，北方人则将面粉做出了特色。在面食中，能
2025-02-06 03:06:18
胡萝卜炒土豆丝做法（炒土豆丝多加这一步）
炒土豆丝多加这一步，不粘不碎特爽口，与春饼是绝配炒土豆丝可谓是国民家常菜，家家都会做，是一道人气爆棚的家常小炒，我家隔三差五就做一次，老人孩子都爱吃，怎么吃都不腻，尤其适合晚餐，少吃饭多吃菜，即可当主食又能当菜，好吃不长肉，与春饼是绝配，薄薄的春饼，满满地卷上土豆丝，再加点葱蘸点酱，太美味了，必须控
2025-02-06 01:17:10
广式白切鸡的正宗做法，原汁原味，收藏了
白切鸡是粤菜的代表，又叫“清平鸡”，以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳。白切鸡做法简单，鸡肉做到刚刚熟而不烂，以保持原汁原味为特点。食材：三黄鸡1只辅料：姜，葱，香叶，八角，香菜，鸡精粉，胡椒粉，盐，香油，油，料酒做法：1.姜切片和剁姜蓉，葱打结和切葱花2.鸡清洗干净，沥干水分3.锅中放入没过鸡身的
2025-02-05 06:20:00
炒芥菜疙瘩丝的做法窍门（用3分钟炒一盘下饭小菜）
不知道有没有没人不知道芥菜疙瘩的？很多小伙伴应该都没见过吧，芥菜疙瘩也叫辣菜疙瘩，长得像萝卜一样，形状为圆球长了一个长须根，样子象个疙瘩，而且吃起来有一股辣味，故名之辣疙瘩，也有人叫他大头菜。芥菜疙瘩最常吃的方法是腌制或者爆炒，它和青萝卜一样，都带有轻微的辣度，把它切成丝再拌入各种调味料，腌制后当做
2025-02-05 05:20:31
扁豆焖面家常做法（教你做扁豆焖面，色香味俱全！）
扁豆焖面是北方人喜爱的一道面食，是非常家常的一道主食，家家户户的方法都不太一样。所以各家有各家的做法，各家有各家的绝招，这事完全因人而异，没有好坏之分。今天分享扁豆焖面的做法特别简单、快捷，焖好的面条，每一根都浸满了浓浓的扁豆香和肉香，面条爽滑劲道，扁豆软烂，非常好吃！【扁豆焖面】制作食材：扁豆/五
2025-02-05 03:27:49
蒸桂鱼一般蒸多长时间（厨师长教做正宗的清蒸鱼）
鱼肉是我们家庭中比较常见的食材，鱼肉质鲜嫩，美味爽口，含有丰富的蛋白质。有孩儿的家庭就会经常买鱼肉，今天小编教大家来做清蒸鱼，用的是鳜鱼来做的，也可以用黑鱼或者鲈鱼，蒸的时候要用大火蒸8分钟左右，不要时间太久，喜欢的小伙伴快来试试吧。食材主料鳜鱼1条、火腿100克配料大蒜3瓣、盐5克、葱10克、白酒
2025-02-05 01:46:34
烤鸡肉的做法（家里有烤箱的要试试，1个重点）
平时去外面吃饭的时候，经常会点烤鸡，外面的烤鸡口味也有很多，泰式辣味烤鸡、奥尔良烤鸡、孜然烤鸡等等，最喜欢的还是奥尔良烤鸡，它的香味浓郁，肉质鲜嫩多汁，奥尔良烤鸡不仅在餐厅常见，一般大型超市也能见到，要是遇到大型超市的奥尔良烤鸡做活动，价格会比餐厅里实惠很多，遇到也总会买上一只解馋；喜欢吃鸡肉还有很
2025-02-05 00:26:59
虎皮鸡蛋的正宗做法大全（3个步骤做好虎皮鸡蛋最简单的家常做法）
虎皮鸡蛋是一种别致的鸡蛋吃法，不仅可以当下饭菜，而且可以当一种零嘴儿。虎皮鸡蛋做法简单，看了就会，按以下步骤学起来吧。1、将煮好的鸡蛋剥壳，放入热油中炸；记得要翻面哦；将鸡蛋炸至表面金黄；炸鸡蛋太美啦，多拍了几张；美丽的炸鸡蛋；炸好的鸡蛋。2、煮虎皮鸡蛋前用牙签在鸡蛋上戳几个洞，容易入味；3、将虎皮
2025-02-04 06:02:42
素三鲜水饺的馅怎么调好吃（馅料做法简单易学，比肉的还好吃）
食材:韭菜(500g），鸡蛋(7个），香菇(7朵），虾皮(100g），姜，面粉(500g左右)配料:生抽，小磨香油，味精，盐做法:1.用3个鸡蛋清加入适量的水和面，揉成光滑的面团以后，用湿布盖住面团静置2-3小时。2.韭菜、香菇洗干净后切碎，姜切末备用，鸡蛋搅打均匀备用。3.锅中放油，油热倒入鸡蛋炒
2025-02-04 03:46:50
蔓越莓曲奇饼干做法（开胃解腻蔓越莓曲奇饼干）
用料蔓越莓干 80克低筋粉（蛋糕粉） 200克黄油 85克糖粉 80克鸡蛋 1个做法步骤1、用电子称把食材准备好，鸡蛋打散备用，蔓越莓切丁备用。2、用打蛋器把糖粉，黄油打匀打均匀，出现絮状和纹理，再把鸡蛋液分三次加入，打匀直至全部吸收。3、这个时候把面粉过筛加入，倒入蔓越莓，戴上一次性手套抓匀，直到
2025-02-04 03:36:38
糖醋里脊的详细做法和过程（糖醋里脊简单又好吃的做法）
以后孩子想吃糖醋里脊，不要再去外面饭店了，其实在家做也非常简单，只需几步就能轻松搞定，这样做出来的糖醋里脊，酸甜可口，孩子一口一块吃到停不下来。我家孩子非常爱吃糖醋里脊，每次我都会在家给他做满满一大盘，味道好吃又有食欲的糖醋里脊，刚上桌几分钟，就被孩子吃光光，真的服了。很多人在家做糖醋里脊时，不是味
2025-02-04 00:56:51
特色中餐做法（10款创新中国菜）
琥珀香猪肉主料：土香猪肉300 克、夏威夷果50 克、核桃50 克。 配料：蜜豆50 克、红椒件30 克、炸蒜片、姜片各10 克。 调料：盐2 克、味精6 克、料酒10 克、爆炒酱15 克、辣鲜露5 克、 蚝油10 克、麻油5 克、胡椒粉5 克。制作：1、香猪肉改2cm 见方的块，加少许盐、味精、料
2025-02-04 00:26:06
自制全麦面包家常做法，麦香浓郁越嚼越香，适合减脂
全麦面包一直是减肥人士的心头好，给人的第一感觉，不仅仅健康，而且低脂，价格也高于普通面包，可是你买的全麦面包可能80%都是假的，市面上的全麦面包并非纯全麦，配料表隐藏了太多的猫腻，为了增加口感、增长保质期，除了添加剂，很可能全麦面的比例只占百分之10%左右。所以如果想要吃真正减脂的全麦面包，家里有烤
2025-02-03 06:00:12
扯面怎么做才好吃（扯面这样做非常简单,,筋道爽滑0失败）
准备原料。原料: 面粉、水配料:鸡脯肉、胡萝卜、青红椒、葱；调料: 油、盐、花椒、酱油、蚝油、姜粉、胡椒粉、辣椒油、香油、蒜苗。做法:1、面粉加水和成均匀光滑的面团；2、面团分成几份搓成长条，用保鲜膜盖好待用；3、鸡肉、胡萝卜、青红椒，分别切丝和葱花；4、鸡肉加油、盐、酱油、蚝油、姜粉顺着一个方向搅
2025-02-03 04:08:45
胡萝卜饺子馅的做法（教你一个新做法，味道鲜美 ）
说起水饺，北方大部分人都吃过，每到过年过节，家人团聚的时候，来一锅热气腾腾的水饺，便是不错的选择，一桌人边吃边聊，吃完再来一碗叫饺子汤，这叫“原汤化原食”，该做法可以帮助减少积食，有助于消化，什么饺子馅好吃？相信每个人心中，都有一款属于自己的答案，有人说三鲜馅好吃，有人说猪肉大葱馅好吃，其实这个没啥
2025-02-03 03:02:56
兔子肉怎么做好吃家常做法（兔肉这样做太好吃了 ！）
兔肉是一种非常味美的食材，非常受大众所欢迎，有一道川菜名叫麻辣兔丁，不知道大家之前有没有吃过？麻辣兔丁是一道非常好吃的下酒下饭菜，这道菜以麻辣味为主，吃到嘴里麻辣鲜香，就算是辣到满头大汗，也依然停不下来嘴，真的是越吃越过瘾。兔肉富含高蛋白低脂肪，价格再贵也要吃，它比鸡肉香，比羊肉滋补，它适合多种烹饪
2025-02-03 02:00:39
